Популярные съедобные грибы
Белый гриб
Король грибов с мясистой белой мякотью, не темнеющей при разрезе.
Подосиновик
Яркий гриб с оранжево-красной шляпкой, растет в лиственных лесах.
Лисички
Ярко-желтые воронковидные грибы, почти никогда не бывают червивыми.
Основные правила сбора
🕒 Время сбора
Лучшее время - раннее утро, когда грибы наиболее свежие и упругие.
🌳 Места роста
Ищите грибы в экологически чистых зонах, вдали от дорог и промышленности.
🔪 Срезка
Аккуратно срезайте ножом у основания, чтобы не повредить грибницу.
🧺 Тара
Используйте плетеные корзины - грибы будут проветриваться и дольше сохранятся.
Опасные двойники
Никогда не собирайте грибы, в которых сомневаетесь! Обращайте внимание на:
- Цвет пластинок под шляпкой
- Наличие кольца на ножке
- Запах гриба
- Изменение цвета на срезе